Blog > Komentarze do wpisu
15. Kuleczki chałwowe

Pyszna, słodka przekąska, bogactwo minerałów, białka i niezbędnych tłuszczy zawartych w sezamie. Kuleczki robi się naprawdę szybko i jest to świetny patent na przemycenie cennych wartości. Smakują jak pralinki, lekko truflowo wielbiciele chałwy napewno będą zadowoleni. Są malutkie i wychodzi ich około 12. Przepis niezastąpionej Ani D. z wegedzieciaka.

 Składniki:

-0,5 szklanki niełuskanego sezamu

-3 łyżki miodu lub syropu słodowego

  Sezam podprażyć na suchej patelni, uważając, aby się nie przypalił, zmielić w młynku lub blenderze (u mnie blender trochę niedokładnie mielił, więc zostały pojedyncze ziarenka). Na rozgrzanej patelni rozpuścić miód lub słód, zmniejszyć ogień i dodać sezam. Trzymać na ogniu cały czas mieszając, aż utworzy się gęsta i jednolita masa. Lekko przestudzić i z jeszcze ciepłej formować kuleczki. Gotowe wstawić do lodówki na min. godzinę do stężenia.

 

Smacznego! 

niedziela, 20 lipca 2008, superchick_27

Polecane wpisy

  • 18. Racuszki z serka homo

    Lubię lato, ale takie upały, są dla mnie dosyć męczące. W takie dni zazwyczaj w ogóle nie mam apetytu, ale dziś... dziś wyjątkowo poczułam natchnienie do zrobie

  • 17. Naleśniki z owocami lasu

    Mam czasami takie dni, gdy wstaję rano i nachodzi mnie ochota na niecodzienne śniadanie. Nie zadowolą mnie wtedy ani owsianka, ani płatki z jogurtem, ani kanapk

  • 13. Pasta z soczewicy

    Często mam problem, co położyć na kanpkę. Nie uznaję pasztetów sojowych ze sklepu, masło orzechowe też może się w końcu znudzić, to samo z miodem czy tofu. Nied